Vinařství Hort
Vinařství bylo založeno v roce 1999 a nachází se v Dobšicích u Znojma. Jiří Hort se považuje za vinaře, nikoliv vinohradníka. Vinice nevlastní, hrozny nakupují od nejlepších vinařů z jižní Moravy. Dbají na výběr kvalitních surovin z nejlepších poloh. Ruční sklizeň a okamžité zpracování hroznů je rozhodující.
Využívají nejnovější technologie. Zpracování hroznů se liší podle odrůd. Nejvíce úspěchů sbírají s růžovými víny. Dále vyrábějí vinné mošty. Hrozny jsou zpracovávány rychle, šetrně a bez jakékoliv chemie. Mezi registrované a zcela přírodní značky vinařství Hort patří Franceska. Jejich nejvyšší řadou je CH - Sur lie a řada Ryzlinku rýnského VOC ZNOJMO.
Vinařství Hort v bodech a číslech
- Ročně vyrobeno lahví: 80 000
- Podoblast: Znojemská
- Podloží: spraše, hlinitopísčité, štěrkopískové (podle polohy)
- Významná ocenění: Ryzlink rýnský VOC 2011 - stříbro Vinalies Internationales Paříž, Pinot Noir rosé pozdní sběr 2012 - zlato Prague Wine Trophy 2013, Merlot rosé pozdní sběr 2013 - stříbro San Francisco, Merlot rosé pozdní sběr rosé 2013 - stříbro AWC Vienna 2014, Premium 2011 - zlato AWC Vienna 2014.